България остава сред малкото държави в ЕС, където производството и продажбата на имитиращи млечни продукти – включително т.нар. „фалшиво сирене“ – са законни и масово разпространени, съобщава СЕГА. В останалата част от Съюза подобни практики се третират като престъпление, подчертава д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители“.
По данни на Министерството на земеделието за първата половина на 2025 г. у нас са произведени около 6000 тона имитиращо сирене, но според експерти реалните количества са значително по-големи. В същото време производството на истинско сирене намалява, а цените на млечните продукти продължават да растат.
Подозрения за картел
От КНСБ твърдят, че зад практиката стои картел и настояват Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) да наложи реални санкции. „Сиренето в България вече е по-скъпо от това в Германия и Франция, а липсата на ефективен контрол само задълбочава проблема,“ коментира председателят на синдиката Пламен Димитров.
Последствията
Според експерти ситуацията поставя потребителите в още по-неблагоприятна позиция – ниско качество на продуктите, високи цени и отсъствие на отговорност от страна на производители и контролни институции. „Крайната цена се плаща със здравето на хората и с доверието в системата,“ предупреждават от Асоциация „Активни потребители“.
За автора
Влезте в нашия Telegram канал! Натиснете тук .
